らーめん川藤屋の自慢のメニュー紹介

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らーめん川藤屋 名物”春団治らーめん”

川藤幸三プロデューサーの大食い伝説は今でも有名な話しです。そのエピソードにちなんで作られたナント!総重量【1.5kg】のチャレンジメニュー!
麺3玉、チャーシューは器の許す限り、煮タマゴ・メガ唐揚げが2ヶ、角切りチャーシューわし掴み、ネギもわし掴みの、まさに男気溢れる「らーめん川藤屋名物!春団治ラーメン」
12分以内に完食すれば、サプライズ特典も!



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らーめん川藤屋 定番 "男気らーめん"

らーめん川藤屋と言えば「男気らーめん」これを食べない事にはらーめん川藤屋は語れません。コクのある豚骨醤油とコシのある細麺の調和が、多くのラーメン通を虜にしています。
「男気」と名打っているだけに、ガッツーンとパンチ力のあるこってりとした濃厚な味付けが特長です。
一口食べた瞬間「”男”川藤幸三の顔が頭の中に浮かび」二口目は「阪神ファンの熱烈な叫びと六甲おろし」が聞こえてきそうな味付けになっています。
お客さんの中には「試合前に男気らーめんを食べると阪神勝ちよる」と縁起担ぎにご来店いただく熱烈な阪神ファンの方も大勢いらっしゃいます。是非、一度ご賞味ください。

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彩菜らーめん(銀閣寺店独自メニュー)

白菜とモヤシから出る野菜特有の旨味が、濃厚な豚骨醤油プープに絡まって深みのある味に仕上がっています。麺もただ湯がくだけでなく、スープと一緒に少し煮込みますので、スープの旨味が麺に染み込んでいます。「今までに無い”まろやかならーめん”」と女性のお客様から絶大なご支持を頂いております。是非、一度ご賞味下さい。
「彩菜らーめん」は、一般の方から”命名募集”をさせて頂き、京都の季節の彩りと野菜の鮮やかさを感じさせる、この”らーめんの味”ピッタリくる「彩菜らーめん」の名前を頂きました。

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浜風らーめん(ジャンク版)

らーめん川藤屋自慢の自家製濃厚豚骨スープ、ラーメン通の間で話題になっている魚介系の濃厚だしをブレンドすることで生まれた特性スープです。
麺はらーめん川藤屋が特別注文の太麺を使用しています。食感はもっちりとした歯ごたえ......その太麺をなんと300グラムを入れ、その上に野菜とチャーシューを特盛しています。

食べ応え十分ですから、大食漢の方にも十分満足いただけます。
”浜風ジャンクらーめん”は、週末限定の数量限定メニュー!売り切れ必至のお得な一品です。

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唐揚げ定食

『らーめん川藤屋の美味しさを心行くまで堪能したい』と言う方にぴったりのメニューです。”男気らーめん”に”こだわり鳥の唐揚げ2個”と美味しいご飯のセットです。

色んなバリエーションの食べ方ができます。麺だけ先に食べ、唐揚げをご飯に乗せてスープを掛けて食べる方、唐揚げを男気らーめんに浸けてスープを染み込ませて食べる方等など...どんな食べ方でもご満足いただけること請け合いです。

価格リーズナブル、学生さんの生活応援メニューでもあります

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冷やし坦々つけ麺(夏期限定)

夏場の暑い時にはさっぱりとした冷麺がピッタリです。
濃厚な自家製坦々だれと特別注文の平打ち麺との絡みが最高!ピリリと辛いラー油が食欲を促進してくれます。

夏バテ解消に最適です!トッピングは、自家製肉味噌、さっぱり蒸し鶏、半熟味付玉子、刻みのりがたっぷりと乗っています。

タレを掛けて、かき混ぜて豪快に食べるのもまた良いですよ!どうぞ、一度ご賞味下さい。

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焼き味噌らーめん(冬期限定)

香ばしい味噌の風味にハマる逸品です。4種類の味噌をブレンドして、香味野菜等を隠し味として醤油、豆板醤、練り込み、丹精込めて練り上げて味噌ダレを鉄鍋で焼くことにより、みそ独特の味に深みを持たせています。

寒い冬場、冷えた身体を芯から温める事が出来ます。トッピングにも、バター、コーン、焼豚、ネギをたっぷりと乗せられていますので、一層食欲をそそります。是非、一度ご賞味下さい。

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川藤丼

川藤屋自慢のこだわりの唐揚げを約100グラムをドカッとのせて、その上からネギと特性ダレを掛けた迫力満点の唐揚げ丼です。空きっ腹にもずっしりとくる満腹感を味わえます。
男気ラーメンとの相性もぴったりです。どうか、昼食に一度試してみてください。きっと病みつきになります。

甲子園店では、テイクアウトを希望されるお客様が続出です。

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川藤屋 こだわり唐揚げ

鶏特有の旨みを最大限に引き出せるよう、無化調(化学調味料を使用しない)にこだわり、素材の味で勝負致しました。

旨みが凝縮された肉汁をたっぷりと閉じ込める為に、一個100gの大きさという食べ応え抜群の一品に仕上げ、食べ終わったの満足感は堪りません。

高温で外はカリッと香ばしく、内は柔らかくジューシーな絶妙の揚げ加減が自慢の唐揚げを是非御賞味下さい。

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揚げ餃子

国産の黒豚をフンダンに使用し、サクサクとした食感の揚げ餃子です。ニンニクを少なめにしてますので、女性の方でも安心です。

薄く延ばした衣を170℃に熱した油でゆっくり揚げていますので、パリッとした歯触りが味わえます。餃子の中まで万遍なく火が通るように時々ひっくり返し丹念に仕上げています。中まで火が通り、外側がきつね色になるまで揚げています

ビールのつまみにも最適です。サクサク! パリッ! ぐびぐびをご賞味下さい。

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